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酒水***开发,酒水行业软件

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒水app开发问题,于是小编就整理了4个相关介绍酒水***开发的解答,让我们一起看看吧。

  1. Wps酒水盘点表怎么做?
  2. 白酒营销模式?
  3. 白酒酒曲的制作配方与方法?
  4. 新手怎样推销酒水给顾客?

Wps酒水盘点表怎么做?

制作WPS酒水盘点表,可以按照以下步骤进行

1. 打开WPS表格软件创建一个新的电子表格文件

酒水app开发,酒水行业软件
图片来源网络,侵删)

2. 在第一行中输入表格的标题,例如“酒水盘点表”,并根据需要设置字体、字号和样式。

3. 在第二行中输入各列的标题,如“酒水名称”、“数量”、“进货价格”、“销售价格”和“盈亏”。

4. 从第三行开始,逐行记录每种酒水的信息。在“酒水名称”列中输入酒水的名称,将数量、进货价格、销售价格等相关信息填入相应的列中。

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(图片来源网络,侵删)

白酒营销模式

一、传统的代理分销模式

白酒销售通路模式的四个类型如下:

1、深度分销模式

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(图片来源网络,侵删)

通过有组织地提升客户关系价值以掌控终端,滚动式培育与开发市场,取得市场综合竞争优势,冲击区域市场第一的有效市场策略方法

2、分销协作模式

分销渠道系统的模式是指分销渠道成员之间相互联系的紧密程度以及成员相互合作的组织形式。

3、专卖店模式

是专门经营或授权经营某一主要品牌商品(制造商品牌和中间商品牌)为主的零售业态。

4、传统批发模式

批发零售业是社会化大生产过程中的重要环节,是决定经济运行速度、质量和效益的引导性力量,是我国市场化程度最高、竞争最为激烈的行业之一。

白酒酒曲的制作配方与方法?

1.浸米:把大米加水浸泡3~6小时备用。

2.粉碎:浸泡后的大米粉碎成米粉,并用180目的细筛进行过筛。

3.配料接种:以3/4的米粉用于做坯,余下1/4的米粉用作裹粉,香药草粉用量为酒坯粉量的3%,陈曲粉为2%,水为60%,相混拌匀。

4.制坯:拌匀后制成酒饼,切成2厘米大小的粒状,并用竹筛筛圆成酒药坯。

5.裹粉:把曲坯外面滚上一层细米粉,并控制酒坯含水量为46%。

6.培曲:室温控制在28~31℃,把酒坯送入曲室,培养20小时后,霉菌菌丝生长旺盛,品温控制在33~34℃,最高不超过37℃,24小时后,为了促使曲坏中酵母繁殖,室温应控制在28~30℃,品温在35℃以下,保持24小时。入房共48小时后,品温下降,曲子成熟。

7.出曲:成熟的曲取出后在烘房干燥或晒干,贮藏备用。

新手怎样推销酒水给顾客?

  

1、餐前推销:当客人点完菜后可直接点酒水,结合自己收集到的信息,作出合理的推销。  

2、餐中推销技巧:如果我们餐前推销失败,我们可以利用“酒过三巡,菜过五味”,宴席随之会进入一个***。这时,服务员不失时机的推销酒店的菜品和酒水往往都能够获得成功。  

3、餐后推销技巧:餐后客人都有醉意了,可以提醒客人说:先生,您看大家都喝得很高兴了,要不给各位来点蜂蜜水或者果醋、酸枣汁醒酒。  

4、对小朋友推销:小朋友到酒店就餐一般都是由父母带着,对于不是经常光顾餐厅的小朋友来说,对餐厅的一切都会感到新鲜。如果要问小朋友喜欢吃什么菜,他们一般都说不上来,但在挑选饮料上却恰恰相反。由于电视广告的作用,小朋友对饮料的种类如数家珍。在接待小朋友时,要考虑一下推销那种饮料才能让他喜欢。同时也要顾虑父母的意见,所以建议推销健康饮料。  

5、对老年人的推销:向老年人推销饮品时要注意营养结构,重点推荐含糖量低、健康的饮品。如:“您老不如品尝一下我们店的特色饮品、含糖底、营养丰富,还价廉物美。您不妨试一试”!  

6、对情侣的推销:情侣去酒店用餐有时不光是为了吃饭,往往还比较注重餐厅的环境和氛围。浪漫的就餐氛围会吸引更多的情侣光顾。服务员在工作中要留心观察,如果确定就餐客人是情侣关系,服务员可以针对男士要面子、愿意在女士面前显示自己的实力与大方的特点,可适当推销一些价格稍高的饮品。  

7、对爱挑剔客人的推销:在日常工作中,服务员经常会碰到一些对餐厅“软件”和“硬件”评头论足的客人。对于爱挑毛病的客人,服务员首先要以最大的耐心和热情来服务,对客人所提意见要做到“有则改之,无则加勉,不卑不亢,恰当解答”。要尽可能顺着客人的意思去回答问题。在推销酒水时,要多征求客人的意见,如:“先生,不知道您喜欢什么口味的饮料,您提示一下好么,要不我给您推荐几款现在销售不错的饮品?”要切记,无论客人如何挑剔,都要保持微笑。  注:酒水推销人员也需要有好的口才,较好的沟通能力,有一定的察言观色能力,活学活用,好方便更好的推销。

到此,以上就是小编对于酒水***开发的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒水***开发的4点解答对大家有用。